lunedì 8 novembre 2010

FATTORE REGOLATORE-PROTETTIVO

VITAMINE E SALI MINERALI.L'attività sportiva è per definizione,una condizione di stimolo ripetuto,e quindi di stress,dell'organismo che però reagisce adattandosi e migliorando le sue strutture e le sue  funzioni.Tutte le reazioni metaboliche,quelle energetiche,quelle anaboliche( di costruzione),quelle cataboliche(di usura),sono pertanto intensificate e c'è pertanto un maggior utilizzo, e quindi un maggior bisogno,di tutti quegli elementi che le permettono e le regolano,quali,esenziamente,le vitamine e i sali minerali.Il loro normale apporto con gli alimenti diventa quindi insufficiente,specialmente in considerazione dello scarso contenuto nella dieta contemporanea.

Un integrazione di vitamine e sali minerali diventa perciò indispensabile perché tutte le reazioni metaboliche,sia quelle che forniscono energia che quelle che facilitano le risposte adattative che lo stimolo allenante vuole determinare,possono procedere in maniera ottimale e senza rallentamenti.

Per quanto riguarda i sali, e fondamentale averne a disposizione la giusta quantità durante l'attività,avendoli assunti PRIMA in parte DURANTE, e non preoccuparsi solo di RE-integrarli dopo averne persi troppi durante la sudorazione abbondante.
RE-integrare i sali significherebbe infatti averne avuti una quantità non adeguata durante l'esercizio  ed essersi quindi esposti a condizioni di rischio( a partire dai banali e relativamente innocui crampi fino a condizioni ben più gravi)


ANTIOSSIDANTI.inoltre ,per lo stress ossidativo che lìattività fisica comporta,specialmente quelle a forte componente aerobica,diventa anche utile un adeguato apporto di fattori protettivi anti-ossidanti,da cui appunto alcune vitamine e  alcuni sali,contro i danni provocati dai radicali liberi negli organismi non ancora sufficientemente adattati